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朱屯米粉一直專注于制作生產讓消費者吃的放心的高品質米粉。
0E7A0838圓粉
0E7A0853細米線
0E7A0876朝鮮冷面
0E7A0947米粉
0E7A0948雞蛋白蘿卜丸子
0E7A0948雞蛋白蘿卜丸子
0E7A0959小方烙饃
0E7A0964方烙饃
0E7A0978雞蛋灌餅
0E7A0989菱形餅
0E7A0994油餅
0E7A0996三層餅寬
0E7A1005煎餅
0E7A1014機制油餅(細)
0E7A1018-千層餅絲
0E7A1024羊肉湯餅
0E7A1033炒餅(寬)
0E7A1036三層餅
0E7A1078牛筋面
0E7A1084牛筋面圓
0E7A1087手工牛筋面
0E7A1097牛筋面薄
0E7A1101重慶小面.生
0E7A1107熱干面(生)
0E7A1108高筋熱干面(細)
0E7A1124重慶小面(粗)
0E7A1128-編輯牛肉面實驗
0E7A1132高筋涼面
0E7A1135重慶小面
0E7A1139-拉條
0E7A1147涼面(細)
0E7A1150高筋涼面(細)
0E7A1166扁熱干面
0E7A1202玉米米線
0E7A11681熟面條
0E7A083518#米線
0E7A084316#米線
薄涼皮
調米皮
風冷熱干面
福建米粉
高筋熱干面(粗)
黑芝麻烙饃
厚切涼皮
湖南米粉
機制油餅
涼面
米皮
米線
米線類
釀皮
牛筋面類
切涼皮(?。?/span>
肉夾饃肉夾饃
丸子類
窩子面
羊肉泡饃丁
玉米米線(細)
圓烙饃
窄涼皮
主產品餅類
主產品涼皮類
主產品米皮米粉類
主產品熱干面類
為什么要選擇我們
我們擁有專業(yè)的的技術和市場推廣顧問,設身處地為客戶提供高質量米粉
生產工藝
經浸泡、蒸煮和壓條等多種工序制作而成
科學食用
多種多樣的烹飪方法,色香俱全,美味共享
精心挑選
產品都是經過初選清洗重量自動分選人工精選、包裝等
極速運達
覆蓋范圍廣時效性強只為更好的客戶體驗
關于朱屯米粉
以優(yōu)越的質量、卓越的服務,打造米粉信得過品牌。
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鄭州朱屯米粉食品有限公司原名中原區(qū)朱屯米面加工房,建址在朱屯大街十九號,是盧偉亮董事長一九八九年親手創(chuàng)建的企業(yè)。 企業(yè)宗旨:創(chuàng)品牌企業(yè),為祖國繁榮昌盛做貢獻。 創(chuàng)業(yè)初期,盧偉亮董事長三上西安,六下桂林,學習米粉、米線制作技術,經過幾年不懈努力、歷盡艱重重困難,大規(guī)模提升了銷量,為【朱屯米粉】成為鄭州專業(yè)品牌打下良好基礎。
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烹飪方法
豐富的線上,線下活動,實時的行業(yè)資訊,共同努力,共贏未來 。 多種多樣的烹飪方法,色香俱全,美味共享。
米粉為什么容易斷怎么解決?
2025-09-23
在街頭巷尾的米粉攤前,總能看到師傅手起刀落間,晶瑩的米粉如瀑布般滑入沸水,但若操作稍有不慎,原本柔韌的米粉便可能斷成碎段,湯底渾濁不堪。這看似簡單的斷條問題,實則暗藏淀粉科學、加工工藝與原料選擇的復雜博弈。淀粉結構:直鏈與支鏈的“分子戰(zhàn)爭”米粉的韌性核心在于淀粉分子的排列組合。秈米直鏈淀粉含量高達20%-24%,其線性分子鏈在加熱時形成松散網狀結構,賦予米粉彈性;而粳米支鏈淀粉占比超82%,...
米粉怎么炒才能更入味?
2025-08-15
炒米粉是街頭巷尾的經典美食,也是家庭餐桌上的快手佳肴。但許多人炒出的米粉要么干硬無味,要么黏成一團,難以達到“根根入味、油潤彈牙”的理想狀態(tài)。其實,炒米粉入味的關鍵在于食材處理、火候控制與調味技巧的協(xié)同配合。掌握以下五大核心步驟,輕松讓家常炒米粉媲美夜市攤的香氣。一、選粉與泡發(fā):奠定入味基礎米粉的質地直接影響吸味能力。市售干米粉需根據(jù)粗細選擇泡發(fā)方式:1. 細米粉(如江西米粉):用50℃溫水...
米粉的烹飪誤區(qū)有哪些?
2025-07-17
米粉作為常見的主食,烹飪時若操作不當,容易導致口感差、營養(yǎng)流失甚至食品安全問題。以下是常見的米粉烹飪誤區(qū)及科學解決方案,幫助提升烹飪口感:一、浸泡環(huán)節(jié)的誤區(qū)1. 誤區(qū):用熱水或開水浸泡問題:熱水會破壞米粉表面結構,導致外層軟爛、內層夾生,且易斷裂。正確做法:冷水浸泡:將干米粉放入冷水中,浸泡時間根據(jù)粗細調整(細粉2-3小時,粗粉4-5小時),至用手可輕松捏斷為止。溫水加速:若趕時間,可用40...
好吃的米粉做法
2021-10-18
材料:- 菠菜米粉2片(老鍋的菠菜米粉是純米米粉加上菠菜汁,所以本身就已有菠菜的營養(yǎng)和淡淡的菠菜綠色)- 高麗菜(卷心菜)1/4顆- 小型紅蘿卜1根- 干香菇10片- 豬五花肉絲1小搓- 蒜頭3瓣調味料:- 醬油2大匙- 鹽適量做法:- 高麗菜洗凈切絲、紅蘿卜去皮切絲、干香菇泡開后切絲、蒜頭去皮切碎備用- 取一炒鍋,加一匙油后放入豬五花肉絲,開中小火把肉絲炒至變色,再加入蒜碎炒香。- 蒜頭香...
簡單的家庭版酸辣粉,做法教給你,酸辣開胃,10分鐘就能做好!
2021-06-24
簡單的家庭版酸辣粉,做法教給你,酸辣開胃,10分鐘就能做好!我們中國是一個地大物博的國家,美食的種類也是多種多樣的,那么不管是在飯店里面的餐具海味還是這邊的小吃攤,也都是各有各的特色。那么在眾多的小吃當中收到酸辣粉兒,相信大家也都是非常熟悉的,它是一種非常美味而且也非常受大眾喜歡的一種美食,尤其是女孩子非常的喜歡吃酸辣粉的,口感酸酸爽爽,真的是非常美味的。酸辣粉兒其實有很多的小伙伴們非常喜歡...
海鮮米粉做法
2019-02-20
一、用溫水泡3-5個小時(冷水則需要5-7個小時,具體時間取決于水的溫度);
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0371-67528027
大客戶業(yè)務
:
13598815670 17886665556
郵箱:429230419@qq.com
地 址
鄭州市二七區(qū)康佳南路城開馬寨食品工業(yè)園
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企業(yè)新聞 米粉米皮系列 招聘崗位 烹飪方法 聯(lián)系我們 分店地址
組織架構
行業(yè)新聞 米線系列 簡歷投遞
技術實力
涼皮系列
營業(yè)執(zhí)照
面條系列
牛筋面系列
炒餅系列
丸子類
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